軟蛋醬蛋包飯專門製作所食記
「軟蛋醬」乍聽之下還以為是某個日本創造出來個性軟爛的角色,啊!根本是蛋黃哥感覺嘛!
言歸正傳,軟蛋醬的口味豐富,就算一個禮拜吃一種也還吃不完,好想每一種都吃過唷~
親民的價格即可享受到高水準的美食,你怎麼能錯過呢!一起來看看吧!
軟蛋醬環境
木質調的裝潢,配上溫暖黃光,用餐環境很有沈浸感
以外帶為主的軟蛋醬也有提供座位唷,不多,六張椅子,餐期人多時可能要稍微排隊等候
軟蛋醬推薦前三名口味
軟蛋醬菜單
8種口味選擇,搭配雞肉免加價,豬肉加29元,牛肉加69元
冬季也有粥品可以選擇唷!
軟蛋醬美味餐點
兩人前來用餐,一共點了兩個蛋包飯及一碗湯
黑松露白醬
名字非常高級的黑松露白醬,第一時間就吸引我,餐點的確沒有讓我失望
挖一口漩渦蛋、白飯,搭配被奶油白醬包裹著的黑松露,吃起來溫順、香氣濃郁,我非常喜歡
還有好吃的舒肥雞,整盤總結一個字『嫩』!
有兩個小地方個人覺得還能更進步😅
一是醬溫溫的不是熱的,吃起來不那麼過癮,還好跟店家反映後,補了一碗給我,於是再享受一次熱騰騰的黑松露白醬,幸福指數滿點!
另一個是花椰菜不是脆的,水煮的、有點軟,口感並不是太好
墨西哥辣肉醬
看到菜單上的墨西哥辣肉醬有兩條小辣椒,原先以為會辣到全身暖起來的辣度🌶
但其實是走點綴式小小辣路線,會越吃越涮嘴,喜歡吃辣的朋友,不妨吃看看~
舒肥牛肋條SIZE像骰子牛一般一口吃下去剛剛好跟墨西哥辣肉醬稱的上是絕配!
搭配豬肉、牛肉會更適合辣肉醬~
義式羅宋蔬菜湯
濃縮了番茄精華的羅宋湯,及洋蔥和高麗菜的甜味,並且在香料的加持下,令人回味無窮
如果裏頭有馬鈴薯、牛肉就更讚了!
搭配餐點湯品折五元
總結
整體而言軟蛋醬真的很值得推薦,一份130元就可以享受到美味又吸睛的蛋包飯,除此之外危機處理即時,這點真的非常加分!
最後有個好康跟大家報告,【Google評論五顆星,會再送一份雞肉唷】
我是李姓生活的阿志,繼續分享美食給大家!
軟蛋醬資訊
店名 | 地址 | 電話 | 營業時間 |
軟蛋醬 蛋包飯專門製作所 信義莊敬店 | 台北市信義區莊敬路277號1樓 | 0976426737 | 11:00-14:00/16:00-20:00;周日公休 |
結帳方式:Line Pay、現金
外送平台:Uber Eats