六張犁捷運站的陸二村家，美味眷村菜讓人食指大動

陸二村家最大的特色就是大鍋滷味、口味獨家的麵點，搭配自製辣椒醬，沾滷味或試拌麵味道都直超香!

打文章的同時，我肚子又咕嚕咕嚕地叫了起來，一起來認識陸二村家吧!

陸二村家由來

老闆王庭宏從小在桃園龜山「陸光二村」長大，因懷念小時候住在眷村時、爺爺奶奶的烹飪好手藝，因而創立眷村餐館「陸二村家」，目前在台北市和平東路三段與桃園龜山都各有據點。參考文章

眷村美食由來

物資匱乏的年代，眷村菜所用的材料都相當普通，多以青菜、豆腐等平凡食材，融合中國八大菜系，作出豐富的變化。

而眷村菜的最大特色：「吃得飽、吃得滿足，吃得再多也不會膩」，其中又以麵食和滷味為最大宗。

陸二村家用餐環境

用餐空間各種元素夾雜，有老房常見的祖母綠地板、有一些造型不一的餐桌，宛如眷村人來自四面八方卻凝聚於此！

進到陸二村家撲鼻而來的香味，原來是櫃台前旁大鍋的滷味，到櫃檯點餐時，很難不被它震撼到，色香味俱全讓人很難不多點幾道品嚐你知道嗎？

餐具、醬料自助

陸二村家菜單

對於眷村美食原先我腦海想到的只有牛肉麵、炸醬麵、水餃等，實在沒想到陸二村家竟然有獨家的麵食，讓我驚呼連連！

連菜色命名都別具創意，像：沙豬飯、你好嘴拉麵、思念炸醬麵等，留給你們慢慢嘗試。

美味餐點

春風鹹蛋黃麵

平常很喜歡吃鹹蛋黃料理的我，超級期待這道春風鹹蛋黃麵，紅綠燈的配色非常吸睛，中間的鵝黃色的鹹蛋黃邪惡的勾引著我的味蕾，恨不得以口吸乾它！

為了讓每一口麵都牢牢扒附鹹蛋黃，最好趁著麵條仍有濕度時快速攪拌

Damn!超好吃，超罪惡！

熱騰騰的麵條和著鹹蛋黃，有著非常濃郁的鹹蛋黃香氣，略帶沙沙的口感，實在叫人忍不住一口接一口的簌麵

加辣很正點，讓整碗多了一個亮點！

香香拌麵

川燙的陽春細麵條淋上香油，鋪上豆芽菜、撒上青蔥，簡單即美好是我對香香拌麵下的註解

吃香香拌麵有樂趣的地方可以自行加油添醋、加辣，拌出自己喜歡的味道

滷肉飯

陸二村家的滷肉飯的做法是是肥瘦各半的那種，各位滷肉飯愛好者自行斟酌

玉米豬肉水餃

水餃口味、份量適中，配上陸二村家自製的辣椒很是爽口，比較可惜餃皮偏厚稍稍影響口感，我比較偏好皮薄的水餃

二村香草滷味

陸二村家的滷汁使用十三種青草藥材，六小時熬煮，青草香拂面而來，而且竟然不使用任何一滴醬油，仙草將食材上色引人垂涎欲滴，並推薦在食用時先不加任何醬料，一口咬下，青草香氣直接在口中噴發，也幫自己調養多年來所流失的元氣。

陸二村家的青草滷味跟別人家的真的不一樣，清清爽爽，搭配自製辣椒醬，很是過癮，非常下酒!

路二村家資訊

FB：陸二村家

總結

價格樸實、種類豐富，又能吃得飽，非眷村美食莫屬了，陸二村家的春風鹹蛋黃麵、青草滷味真是別具特色，另外可以自行加醬料呈現多種滋味的香香拌麵，絕對是配滷味的首選，這間陸二村家分享給大家。

我是李姓生活的阿志，下次見囉~