位在南京三民站在附近的來見個面Let’s meet up ,從外觀看起來很像義大利麵店,進到店內才發現賣的竟然是新加坡美食!
曾經在新加坡待過7個月的我,在當地也品嘗過許多美味的料理,心中不禁掀起了波瀾,懷念起隻身在新加坡的生活,決定進來一探究竟!
來見個面Let’s meet up 資訊
店名 | 地址 | 電話 | 營業時間 |
Let’s meet up 來見個面 | 105台北市松山區南京東路五段250巷9-1號號 | 0933017749 | 二-六11-18;日一公休 |
從南京三民站三號出口走路約四分鐘
來見個面Let’s meet up菜單
新加坡靠海,所以發展出豐富多元的海鮮料理,難怪Logo是蝦子,菜單品項除了肉骨茶之外,全都有蝦子入料理
套餐+60元有桃之膠膠美人湯、薏米水
TOP3推薦,新加坡式炒河粉、新加坡炒福建麵、新加坡蝦麵湯
原本想點新加坡大排肉骨茶,可惜老闆娘說還沒有燉好,而且一天只有限量4~5份而已,能吃到的朋友超幸運!
深愛肉骨茶的我決定下次再來吃,最後決定點新加坡炒海鮮河粉、新加坡福建蝦麵
新加坡炒海鮮河粉
新加坡炒海鮮河粉以新鮮蝦頭、豬大骨、黃豆熬煮8小時,用老饕湯頭煮板條入味,佐透抽、鮮蝦、溫體豬前腿肉、韭菜
剛送上桌時,乍看以為是燴飯路線的勾芡的料理,整體口感滑順不油膩而且海鮮都很鮮甜,雖說主角是河粉,但海鮮們完全不像配角,每口吃起來都很滿足
還有附上老闆娘秘制醃漬青辣椒,不夠的可以再加喔!
這個青辣椒可說是伴我度過七個月新加坡吃魚頭米粉時我最愛的那一味,瞬間回憶滿載,好想再去新加坡吃喔~
炒福建蝦麵
現點現炒的炒福建蝦麵,用新鮮蝦頭、豬大骨、黃豆熬煮8小時之老饕湯頭去悶煮、透抽、鮮蝦、溫體豬五花、雞蛋、韭菜
老闆娘說他的料理完全不加味精,吃起來鮮味十足,尤其是透抽超級鮮甜,蝦子大隻又飽滿,台灣海鮮搭配新加坡的料理方式,實在有夠讚!
老闆娘特製香酥豬油渣
以及特製的干貝辣椒,老闆娘建議吃了原味後再加金桔提味,酸酸辣辣又是另外一種感覺,越吃越順口,超級好吃的!
桃之膠膠美人湯
以富含膠原蛋白的桃膠、桂圓、紅棗、白木耳、白果等加入冰糖熬煮的美容盛品
味道不甜,吃起來健康養身無負擔,吃過其他人做類似這種的都比較甜
清涼解熱
薏米水
薏米水也是到新加坡才有接觸到的當地飲食文化,喝起來消暑又清甜可口
總結
老闆娘是新加坡人好客又好聊天,想吃正宗新加坡餐點,來這就對了!
料理有經過改良、調整,口味比較清淡適合我們台灣人,如果要吃重口味的朋友,記得先跟老闆娘說唷~保證給你滿滿道地的星國口味!
我是李姓生活的阿志,真心推薦給大家來這邊用餐