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【巷口船麵】道地泰式船麵飄著濃濃泰國風情讓人一吃就愛上|信義區美食|虎林街美食

船麵作為泰國最具代表性的美食之一,以平價、美味著稱,今天阿志要來分享的這間『巷口船麵』,鄰近松山車站,除了招牌的船麵之外,還有許多泰國特色餐點供選擇,喜歡泰式料理的朋友,一起來看看吧!

巷口船麵就位在住家附近,但每次用餐時間經過總是在排隊,讓我很是好奇他究竟有多好吃?

但在家附近就會懶得排隊,就這樣一天天過去,一直到它都已經開幕半年了才吃到😅

巷口船麵資訊

店名

地址

電話

營業時間

巷口船麵

臺北市信義區虎林街57-11號

0227562189

11:00-13:00;17:00-20:30

巷口船麵用餐環境

一進門店員帶有泰式口音的中文歡迎光臨既親切又熟悉!店內的風格、牆上掛著泰國九世皇的照片,讓我有一秒回到泰國的感覺!

用餐環境舒服,雖然是半開放式廚房,但沒有油煙竄出,值得稱讚!

左邊手寫黑板泰厲害了啦!不講這在台灣,一定會覺得在泰國的某一間餐廳!

巷口船麵菜單

除了船麵,還有飯類、一些涼拌類的泰式料理,甚至連芒果糯米在這裡都點得到!

巷口船麵美味餐點

兩人用餐一共點了泰式船麵、打拋豬肉飯、炸春捲、涼拌海鮮沙拉、泰式奶茶,真希望菜單上的通通來一份!好想吃爆!

涼拌海鮮沙拉

首先分享開味菜,涼拌海鮮沙拉,海鮮的部分是花枝、去殼蝦子這兩種,吃起來新鮮彈牙。

酸酸甜甜的醬汁,配著洋蔥、小黃瓜、番茄、芹菜,整體吃起來非常清爽、開胃

我本身其實不太喜歡芹菜,有點擔心這盤涼拌海鮮沙拉的芹菜會吃起來很可怕,沒想到芹菜味道意外不濃郁,反而是清清淡淡,瞬間就愛上了!

炸春捲

酥酥脆脆的泰式炸春捲跟中式炸春捲有一點不一樣,外皮較酥脆,一咬就碎

內餡豐富,口味多層次,沾點泰式酸辣醬,非常美味!

泰式船麵

在泰國,船麵是家喻戶曉的國民美食,銅板價就能吃上一碗,但份量比較小,巷口船麵走的路線像是日本拉麵,料多、份量大、精緻。

他們家的泰式船麵有三種麵條可以選擇,選擇了我最喜歡的河粉!

這碗泰式船麵,湯頭濃郁喝起來溫順,料的部分有豬肉片、豬肉丸、豆芽菜、炸豬皮、九層塔,一個人吃上一碗就能非常飽。

打拋豬肉飯

個人認為巷口船麵的打拋豬肉飯相當好吃,炒小辣增加辣椒香氣,吃起來並不辣口,非常下飯,配上半熟蛋是最正統的泰式打拋豬肉飯作法

但究竟用的是打拋葉還是九層塔,這個問題就留給你們去吃的時候去探究囉~

五顏六色的打拋豬肉飯,吸睛又增添了食慾。

泰式奶茶

吃泰式料理當然要配上最冰最道地的泰式奶茶!

道地的泰式奶茶用的都是手標紅茶,巷口船麵當然也不例外,甜度的部分已經調整成台灣人習慣的甜度了

不用擔心會太甜!

總結

兩人在巷口船麵用餐,一共消費565元,餐點整理來說在水準之上,我個人最喜歡的是泰式船麵,對我來說基本上只要想不到吃什麼的時候,家裡附近開了這樣一間店,我真的是很願意走進去一再品嘗的。

喜歡吃泰式料理的朋友,阿志我推薦你們來吃這間巷口船麵唷!

我是李姓生活的阿志,繼續分享美食給大家!

 

 

 

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